Почему в кофейных пакетах есть вентиляционные отверстия

Роль дегазационного клапана

Выпускной клапан кофейного мешка работает по принципу одностороннего выпуска, что позволяет выпустить газ из мешка и изолировать его от внешнего газа.
Так зачем же необходимо выпускать газ из мешка? Поскольку в процессе обжарки кофейные зерна выделяют много углекислого газа, они продолжают выпускать его и после обжарки, поэтому свежеобжаренные кофейные зерна будут иметь много пузырьков при заваривании.
Чем глубже обжарка, тем выраженнее выделение газа. Большинство кофейных фабрик имеют огромные объемы производства; нет времени и места, чтобы ждать, пока зерна выпустят газ; это произойдет сразу после окончания обжарки для упаковки; постоянный выпуск газа может разорвать мешок, поэтому установите односторонний выпускной клапан, чтобы зерна в мешке завершили процесс.

1, так как кофейные зерна после обжарки выделяют углекислый газ, этот воздушный клапан может выводить углекислый газ из мешка, в дополнение к блокировке кислорода снаружи мешка в мешок внутри окисленных зерен, что обеспечивает новое качество кофе и устраняет риск расширения или разрыва кофейного мешка.

2, после обжарки кофейные зерна будут естественным образом выделять углекислый газ (CO2), например, накопление в мешке повлияет на качество кофейных зерен. Нагрузка на выпускной клапан на вентиляционных отверстиях может привести к сбросу избыточного газа из мешка, а покупка кофе может выдавить запах мешка, поэтому покупатели могут лучше подтвердить свежесть кофе (качество).


3, вентиляционные отверстия «выпускного клапана» для кофейных пакетов могут быть изолированы снаружи мешка от света и проникновения воздуха, чтобы кофейные зерна могли находиться в наилучшем состоянии упаковки для сохранения свежести исходного вкуса кофе.

Что такое дегазационный клапан?


Вентиляционное отверстие представляет собой одностороннее отверстие, которое позволяет кофейным зернам и молотому кофе медленно высвобождать углекислый газ (CO2) и другие летучие газы из мешка, не вступая в контакт с наружным воздухом.

Когда кофе обжаривается, происходит множество химических реакций. Внутри бобов образуются летучие газы, в основном двуокись углерода (CO2). Эти газы придают кофе аромат, но проблема в том, что они продолжают выделяться в течение некоторого времени. После обжига накопленный углекислый газ (CO2) вымывается медленно (в основном в течение нескольких дней). Но может пройти несколько недель, прежде чем все это исчезнет. Клапан имеет две основные цели: обеспечить выпуск углекислого газа (CO2) и предотвратить попадание кислорода. Этот процесс предотвращает окисление и продлевает срок хранения.

Как работает односторонний выпускной клапан для кофе

При запечатывании кофейных зерен в пакете с помощью углекислого газа, создаваемого при нагревании, в пакете достигается определённое давление, которое выталкивает газ изнутри наружу через выпускной клапан, вызывая выброс избыточного газа. Когда давление внутри пакета падает до уровня, недостаточного для открытия клапана, клапан автоматически закрывается.
Клапан автоматически открывается только в том случае, если давление в пакете превышает давление снаружи пакета, и наоборот, клапан не открывается; наружный воздух не может попасть в пакет.

Почему углекислый газ все еще присутствует в обжаренных кофейных зернах?


Свежеобжаренный кофе полон жизненной силы, что отражается в экстракции кофе, где кофейные зерна настолько наполнены газом, что расширяются при малейшем контакте с водой. В процессе обжарки кофе подвергается множеству различных химических реакций; сложные углеводы расщепляются на более мелкие молекулы, бобы начинают темнеть, образуется много водяного пара и углекислого газа; это когда так называемые «дыры в кофейном пакете» вступают в игру.
Мешок для кофейных зерен с небольшим отверстием для одностороннего выпускного клапана, потому что при обжаривании кофейных зерен выделяется углекислый газ; если не установлен односторонний выпускной клапан, это приведет к мешку, а в тяжелых случаях даже к взрыву мешка, односторонний выпускной клапан, кислород не попадет во внутренний мешок. Через него можно отводить избыток газа.

Углекислый газ кофейных зерен убрать или оставить? Какова роль поколения выпускного клапана для кофе?


После обжаривания кофейных зерен свежие кофейные зерна также будут выделять углекислый газ, особенно кофейные зерна глубокой обжарки; выхлоп довольно обильный, выдыхая газ, кофейные зерна будут медленно выпячивать мешок с фасолью; Если кофейные зерна подняты полностью запечатаны, это приведет к чрезмерному расширению мешка для кофейных зерен, поэтому купите односторонние мешки для бобов с выпускным клапаном для упаковки кофейных зерен, чтобы газ выходил.

Но односторонний выпускной клапан на рынке различается по качеству и низкому качеству выпускного клапана; в дополнение к разряду газа внутри мешка, кислород снаружи также будет поступать в мешок для кофейных зерен; как только кислород вступит в контакт с кофейными зернами, они начнут стареть, свежесть уменьшится.
Чтобы избежать риска преждевременного старения зерен при контакте с кислородом, вы должны выбрать мешок без вентиляционного отверстия, чтобы обеспечить наилучшее сохранение кофейных зерен, обжаривание зерен завершено, когда свежие в мешок для зерен немедленно запечатаны, в нераскрытом состоянии вы можете проверить свежесть кофе по внешнему виду мешка для зерен, который не вздулся, но также может эффективно поддерживать аромат кофе.

Как сохранить лучший вкус кофейных зерен?


Говорят, что вытяжка кофейных зерен производится герметично; говорят, что вытяжка осуществляется на открытом воздухе; на самом деле, только что обжаренные зерна должны поддерживать надлежащий контакт с воздухом в течение определенного периода времени; плохо выращенные кофейные зерна будут иметь дефекты во вкусе, это ощущение, как будто вы следите за человеком, который еще не проснулся, чтобы поговорить, глядя друг на друга сонными глазами, будет очень неприятно и потеряет желание общаться.
Значит, только что обжаренные кофейные зерна должны вытягиваться несколько дней? Продолжительность вытяжки больше зависит от степени обжарки и метода экстракции; обжарка неглубокая, использование посуды для экстракции кофе, как правило, может занять от 1 до 3 дней, обжарка более глубокая, при использовании эспрессо-машины время экстракции необходимо увеличить до 3-5 дней.
Хорошо выращенные кофейные зерна следует герметично запечатать и хранить как можно скорее; как говорится, красный цвет легко стареет, цветы не остаются красными сто дней, как и кофейные зерна. Кофейные зерна на пике вкуса обычно хранятся всего 2–3 недели, максимум — не более месяца, поэтому можно считать, что свежесть кофейных зерен составляет один месяц. Поэтому рекомендуется либо хранить кофейные зерна в мешочках без выпускных клапанов, либо хранить их в герметичных банках, чтобы продлить аромат кофе. О!

Важность дегазационного клапана для упаковки кофе

Теперь давайте углубимся в три основные причины, по которым дегазационные клапаны так важны.

Дегазационный клапан помогает упаковке кофе сохранять свою форму, позволяя газу выходить. Газы выделяются после обжарки и продолжают выделяться даже после того, как кофе был упакован. Газ, попавший внутрь упаковки, может привести к расширению или набуханию пакета или пакета. Это не только выглядит плохо, но и может в конечном итоге привести к разрыву или протечке контейнера. Вентиляционный клапан позволяет газу выходить за пределы мешочка.

Максимальное сохранение свежести Выпускной клапан помогает сохранить свежесть кофе, позволяя летучим газам выходить из пакета и предотвращая попадание других газов в упаковку. Главный? Кислород. Когда кофе подвергается воздействию кислорода в течение длительного времени, он может испортиться, что сократит срок его хранения и негативно повлияет на вкус. Таким образом, клапан предотвращает поступление кислорода.

Повышает эффективность упаковки. Использование дегазационных клапанов позволяет брендам быстро упаковывать кофе, не дожидаясь выхода всего газа, что повышает эффективность упаковочной линии. Таким образом, кофе можно сразу же упаковать, зная, что клапан дегазации позволит всем газам выйти таким образом, чтобы не повредить упаковку или сам кофе.

Виды упаковки кофе.


(1). В мешках.
Мешки обычно делятся на газонегерметичные, вакуумные, с односторонним клапаном и герметичные. Негерметичная упаковка.
Это временная упаковка, которая используется только для кратковременного хранения. Вакуумная упаковка.
Обжаренные кофейные зерна необходимо выдержать некоторое время перед упаковкой, чтобы предотвратить повреждение упаковки углекислым газом; такой тип упаковки обычно позволяет хранить около десяти недель.

Упаковка с односторонним клапаном.
Односторонний клапан на пакете позволяет удалять выделяющийся углекислый газ. При этом он предотвращает проникновение внешних газов, гарантируя, что кофейные зерна не окислятся, но не предотвратят потерю аромата.
Такая упаковка может храниться до 6 месяцев. Существуют также упаковки с вентиляционным отверстием, которые находятся только в пакете на выпускном отверстии без одностороннего клапана. Таким образом, после того, как выделяемый кофейными зернами углекислый газ закончится, наружный воздух попадет в пакет, вызывая окисление, что значительно сокращает срок хранения.
Следовательно, срок хранения значительно сократится.

Упаковка под давлением.
После обжарки кофейные зерна быстро упаковываются в вакуум и запечатываются инертным газом.
Такая упаковка гарантирует, что кофейные зерна не окислятся и не потеряют свой аромат, а также обладает достаточной прочностью, чтобы упаковка не повредилась под давлением воздуха и могла храниться до двух лет.

Наши пакеты для кофе также можно разделить на пакеты с тремя боковыми швами, стоячие пакеты, восемь боковых швов и другие типы пакетов; мы предоставляем индивидуальные услуги по изготовлению кофейных пакетов, включая значки клиентов, логотипы и шаблоны печати, которые можно настроить для значительного повышения узнаваемости бренда кофе среди клиентов.

(2). Банки.
Банки, как правило, металлические и стеклянные, имеют пластиковые крышки для герметичности. Упаковка растворимого кофе
Упаковка растворимого кофе относительно проста: обычно используются небольшие герметичные пакетики, в основном в виде длинных полосок, в дополнение к внешней упаковке.
Конечно, часть рынка использует банки с растворимым кофе.

Утилизация сломанных кофейных мешков

Когда пакет с кофе порван, в него может свободно проникнуть воздух. В воздухе содержится влага, которая может быстро испортить кофе в пакете. Поэтому, как только вы обнаружите, что ремень для кофе порван, сразу же закрепите кофе зажимом.
Если ремень для кофе порван, немедленно закрепите его зажимом в месте разрыва, чтобы кофе можно было сохранить ещё несколько дней. Чтобы продлить срок хранения кофе, замените пакет на новый или переложите кофе в пакет в новую герметичную банку, например, стеклянную или металлическую.
Это позволит сохранить кофе дольше.

Баночный кофе против пакетированного кофе

1. Хранение и консервация
Капсулированный кофе более долговечен и стабилен, чем пакетированный, что эффективно защищает качество кофейных зерен и снижает воздействие внешних факторов, таких как кислород и влажность, тем самым продлевая срок годности кофе.
Срок годности пакетированного кофе относительно короче, но пакет можно оснастить выпускным клапаном, что также способствует сохранению вкуса и аромата кофе.

2. Портативность
Пакеты с кофе, напротив, легче, их удобнее носить с собой и использовать в поездках или в офисе.
Капсулы с кофе тяжелее, поэтому при их размещении и использовании необходимо обращать внимание на их размещение и обращение.

3. Упаковка
Баночный и пакетированный кофе различаются по внешнему виду и упаковке.
Баночный кофе обычно изготавливается из металла или пластика, на поверхность наносятся логотипы бренда и информация о происхождении кофейных зерен, что придает ему высокую эстетичность.
Пакеты для кофе обычно представляют собой композитные пакеты с печатью или объемные пакеты; они не так привлекательны, как баночный кофе, но представляют собой более гибкую и удобную упаковку.

4. Цена и тип
Как правило, цена на баночный кофе немного выше, чем на пакетированный. Тем не менее, разница в цене довольно существенна из-за разнообразия брендов и категорий продукции.
Баночный кофе в основном ориентирован на элитный сегмент рынка, и его ассортимент довольно однообразен; в то время как пакетированный кофе отличается богатым выбором вкусов и подходит для самых разных людей.

Профессиональный китайский производитель упаковки для кофейных мешков

Как производитель кофейных пакетов на протяжении 20 лет, мы предоставляем нашим клиентам услуги по изготовлению кофейных пакетов на заказ. Пусть упаковка кофейных зерен и кофейного порошка клиента подчеркнет индивидуальность и повысит узнаваемость бренда.

Рекомендуемые типы пакетов:
Доящиеся пакеты
Доящиеся пакеты на молнии
Доящиеся карманы с дном
Автоматическая упаковочная пленка
Пакеты с трехсторонней запайкой
Пакеты со средней запайкой
Фигурные пакеты
Материал: В соответствии с требованиями заказчика, OPPICPP; OPPILDPE; PETALPE; PETNMPETIPE; PETPE; PETICPP; при этом мы можем сделать одну сторону прозрачной, а другую алюминизированной и т. д.
Толщина: В соответствии с требованиями заказчика, как правило, может быть выбрана толщина от 0,045 мм до 0,150 мм.
Печать: У нас есть множество высокоскоростных компьютеризированных печатных машин с приводкой цветов, что обеспечивает точность приводки и гарантирует качество печати.

Подведем итог

Клапан кофейного пакета гарантирует достаточную свежесть кофе, позволяя клиентам наслаждаться качественным кофе. Выпускной клапан кофейного пакета обеспечивает изоляцию воды и кислорода, а также одностороннее удаление углекислого газа из пакета. Это гарантирует свежесть кофе. Поэтому кофейные пакеты с клапанами — один из идеальных вариантов для наших клиентов. Мы также предлагаем кофейные пакеты без клапанов и перерабатываемые и разлагаемые кофейные пакеты, которые
предлагают услуги персонализированной печати для лучшего представления бренда клиента.


Похожие сообщения